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在“何家岩云稻米”小程序里,人们不仅可以在150天稻米生长期内,收到慢直播、土地墒情周报等服务,欣赏到独具魅力的梯田风光,还能通过小程序连接的何家岩村公众号视频号看到、听到村民们哼唱特有的啊啦调,从而收获一份稻米从种到收的衣耕体验,
社区生鲜的商业模式发展迅速、多样,使得行业内的竞争能加激烈,企业要取得长足发展,应该对自身所处的环境有清粥的认识,从而制定适合的企业战略。着眼于此,本研究以正大社区生鲜为例,使用五力模型分析企业牛鲜行业的竞争情况,从中分析企业在竞争环境中可采取的战略
五力模型概述
五力模型,又称波特竞争力模型。是哈佛大学商学院教授迈克尔,波特提出的,用于分析企业在其所在行业的整体竞争情况,是一种分析竞争志势的战略分析工具。五力模型将各种影响因素总结在一个战略框架中,把企业的微观环境分成了五个方面,以此分析该企业在行业中的整体竞争力,预测未来行业对企业的指导作用,确定竞争来源。
正大优鲜概銶
正大优鲜作为正大集团旗下的全新品牌,旨在为都市一族提供全新的便捷服务,满足都市人对食品高品质的要求,顾客只需步行3-5分钟即可到店选购多品类的生鲜,即煮即食,半成品等健康食品,及精选生活,厨房等必需品,其中部分商品为正大集团自有产品:
供应商的议价能力
正大优鲜隶属于正大集团推出的小业态品牌,而正大集团在泰国是7-11的运营商,商品从酸奶到新鲜蔬菜甚至肉类都要盖了,甚至有售现磨咖啡。以正大集团作为品牌强有力的后盾支持,供货商议价能力可见不高。正大食品则在2017年打造了“正大食品健康体验馆”,开启了“商超+餐饮+体验”的一站式消费模式,致力打造“全产业链”模式,从种子开始,经历生产饲料,畜牧养殖等中间环节,通过冷链配送至名消费终端,直至后抵达消费者的餐桌[11。降低了供应者的议价能力,降低了损耗,从而有效控制了成本。