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从天眼查大数据可知，截至目前，企业名称或经营范围中包含“速冻、预制菜、预制食品、半成品食品、即食、净菜”的国内企业已有超过6.9万家。从地域分布来看，山东省的相关企业数量多，超过9400家，占比13.71%。河南、江苏、广东也均拥有超过5000家相关企业，分别位列全国第二、三、四位。
除了企业数量显著增长，驱动这一领域实现突破的市场要素也正在积聚。
买菜、洗菜、切菜、炒菜，做顿饭前前后后要花费数小时，中间的辛苦更不用说。随着生活水平提高、节奏加快，整个社会的饮食观念已悄然改变。不会做、不能做、不想做，描述了当代年轻人对做饭的态度。盒马鲜生的调查数据显示，54%的95后消费者经常自己购买食材做饭，而半成品菜是他们爱的商品之一。
预制菜分销系统有什么好处呢
1、无时空限制：每天24小时，每周7天。都可以进行商品的浏览与购买，工作时间可以随时与客服进行交流，解决购物中遇到的困难。全球的任何人都可以访问您的商店，不受空间限制。
2、服务优质：网上商店，不但可以完成普通商店可以进行的所有交易，同时它还可以通过多媒体技术为用户提供更加全面的商品信息。
3、客户遍布世界各地：倘若仅仅做线下市场你会发现太过于局限。而网络可以为你带来强大的流量，拓展你的市场及用户群体，将业务开展到全国乃至世界。
4、节约成本：这个成本从硬件和软件两方面表明，硬件包括店面、房租、装修、印刷、纸张等必须用品，软件包括网上商城购物系统、网络信息、图片、视屏等，都可长期使用、良性循环、非常经济和环保。同时可以省去了店面费用，所以总体的成本降低很多，所以表消费品上的价格也会相对传统店面便宜很多
零售业革新，首先革的就是供应链。在智能技术和大数据的支撑下，商贸企业的供应链发生变化，通过对消费数据进行挖掘，实现按需生产，让消费者逆向引导供应链，直接解决库存积压的问题。